要教授初中历史，首先需要准备充分的教学计划。

在教学过程中，可以通过以下方法来提高学生的兴趣和掌握程度：

1. 故事化：将历史事件以故事的形式呈现，让学生更容易理解和记忆。

2. 时间线索：帮助学生建立时间观念，了解历史事件的先后顺序。

3. 角色扮演：设计一些历史场景，让学生扮演不同的历史人物，加深对事件的理解。

4. 讨论与互动：鼓励学生提问、发表观点，通过讨论激发他们的思考能力。

5. 制作课件：利用多媒体资源，如图片、视频、动画等，使教学内容更加生动有趣。

6. 实地考察：组织学生参观历史遗址或博物馆，让他们亲身体验历史。

7. 作业与测试：定期布置作业和测试，检查学生的学习进度和理解程度。