英语教育专业（English Education）主要学习如何教授英语语言和文学。

课程内容通常包括：

1. 语言学基础：了解语言的结构、发展及使用，如语音学、语法学、词汇学等。

2. 教学法：研究如何有效传授语言知识，包括课程设计、教学方法、评估策略等。

3. 文学分析：深入探讨英美文学作品，培养批判性思维和文学鉴赏能力。

4. 教育心理学：理解学生的学习过程和心理特点，以便更好地满足他们的需求。

5. 课堂管理：学习如何组织和管理教室环境，确保教学活动顺利进行。

6. 教育技术：掌握现代教育工具和技术，提高教学效率和质量。

7. 实习与微教学：通过实际教学体验，将理论知识应用于实践，提升教学能力。这些课程旨在培养学生成为具备专业知识、教学技巧和创新精神的英语教师。