丙酮是一种有机化合物，分子式为C3H6O。

在初中化学中，丙酮主要用于实验室的有机反应和实验操作。例如，在制备某些酯类化合物时，丙酮可以作为溶剂或反应物参与反应。此外，丙酮还常用于去除油脂、黏合剂等有机物，因为它能够溶解这些物质。在使用丙酮时，需要注意其易燃、易挥发的特性，以及对人体有一定毒性的特点，因此使用时必须小心谨慎，避免直接接触皮肤和眼睛，并在通风良好的环境下操作。