高一化学讲七大基本物质理之一，即物质的量。

物质的量是衡量微观世界中微粒数目集体的物理量。该物理量将物质的质量m，气体的体积，微粒的数目，溶液中溶质物质的量联系在一起，即n＝m／M＝v／vm＝N／NA＝CⅤ，此公式中m是质量，常选用单位克。