尊敬的面试官，您好！在教授初中生物课程时，我将以激发学生兴趣和培养科学素养为核心。

首先，我会通过生动的实验和案例来展示生物学的实际应用，让学生感受到生物学的魅力。其次，我将注重培养学生的观察能力和实验技能，让他们在实践中学习生物学知识。此外，我还会引导学生进行小组讨论和合作学习，提高他们的沟通和团队协作能力。最后，我会定期组织课外活动，如参观自然博物馆、进行野外考察等，拓宽学生的视野，增强他们对生物多样性的认识和保护意识。我相信，通过这样的教学方法，能够帮助学生更好地理解和掌握生物学知识，为他们的未来打下坚实的基础。谢谢！