1、制药工程专业要学的学科基础课和专业课有有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、药物化学、天然药物化学、制药分离工程、制药工艺学、制药设备及车间工艺设计、药品生产质量管理工程、药剂学、药物分析、药理学与毒理学等。