白酒：124200元/年 养猪：76950元/年 酿醋：42000元/年 即年利润为：243150元（注：每年仅按10个月计算）

酿酒和养猪是两个不同的行业，不能拿到一起来算利润和成本。因为现在的规模养殖场根本不用酒糟作猪的饲料，规模养殖场养猪都是用粿料，浓缩料，预混料。

养牛倒还是在用酒糟，因为牛是草食动物，而猪是杂食动物，它的消化机能不适合喂酒糟。