碱盐是指由金属离子和碱性氧根离子（例如氢氧根离子）组成的化合物。

它是在化学反应中酸和碱发生中和反应后形成的产物。碱盐具有以下特征：

1. 离子化合物：碱盐是由阳离子和阴离子组成的离子化合物。阳离子通常是金属离子，如钠离子（Na^+）、钾离子（K^+）等，而阴离子则可以是碱性氧根离子（如氢氧根离子OH^-）或其他的阴离子（如硫酸根离子SO4^2-）等。

2. 中和作用：碱盐的形成是酸和碱发生中和反应后的产物。酸与碱反应会生成水和一个盐（即碱盐）。例如，盐酸（HCl）与氢氧化钠（NaOH）中和反应会生成水（H2O）和氯化钠（NaCl）。

3. 非酸性：碱盐不含有明显的酸性性质，而是呈现中性或碱性。当碱盐溶解在水中时，它们可以产生碱性溶液，使溶液的pH值增加。碱盐在化学、生物和日常生活中都有广泛应用。一些常见的碱盐包括氯化钠（食盐）、碳酸钠（小苏打）、碳酸氢钠（苏打粉）等。它们在食品加工、烹饪、药物制备、实验室研究和环境调节等方面扮演着重要角色。