荷花种植养殖方法主要包括以下几点：

1. 选择合适的环境：荷花需要充足的光照和肥沃的土壤，最好选择靠近水源、排水良好的地方。

2. 播种或分株：春季是种植荷花的最佳时期。可以选择播种（将莲子直接种入土中）或者分株（将已有荷花的根茎分割成若干部分分别栽种）。

3. 保持水深适宜：荷花生长期间需保持一定深度的水位，初期可浅一些，随着植株生长逐渐加深。

4. 施肥管理：荷花喜肥，生长期间要定期施加腐熟的有机肥，以促进其生长。

5. 病虫害防治：注意观察植株生长状况，发现病虫害要及时处理。

6. 修剪与采收：适时修剪枯叶和过密枝叶，有利于植株通风透光；当荷花成熟时，可以采收莲蓬和藕。