如果公司未与员工签订劳动合同，根据《劳动合同法》规定，员工有权要求公司支付双倍工资。

具体赔偿金额按照实际工作期间的月工资计算，从入职满一个月后的第一天起至补签劳动合同或终止劳动关系之日止。例如，若员工在公司工作了6个月，公司应支付5个月的双倍工资差额作为赔偿。