华中农业大学的专业有：经济学，行政管理，生物工程，农业资源与环境，农学，园林，园艺，动物医学，动物科学，农林经济管理，农学，园艺，植物保护，植物科学与技术，设施农业科学与工程，茶学，农业资源与环境，动物科学，动物医学，林学，园林，水产养殖学，水族科学与技术等。