福建省的高考分数线每年都有所不同，但一般来说，文科和理科的一本录取分数线通常在550分以上。

因此，如果你的高考成绩为573分，那么你的成绩很有可能超过了一本录取分数线。不过，具体的录取分数线需要参考当年的高考政策以及福建省教育考试院公布的数据。建议你关注福建省教育考试院的官方信息，以获取最准确的录取情况。