以下是一些大连市比较知名的保育员培训机构：

1. 大连市职业培训学校：该学校是大连市政府直属的职业培训机构，设有保育员培训专业，拥有丰富的教学经验和优秀的师资团队。

2. 大连市人力资源和社会保障局：该局下属的职业培训中心也提供保育员培训课程，培训内容涵盖婴幼儿护理、心理健康、早期教育等方面。

3. 大连师范大学继续教育学院：该学院开设有保育员培训课程，具备较高的教育教学水平和专业技术。

4. 大连市妇女儿童发展基金会：该基金会举办定期的保育员培训班，培训内容包括儿童心理、健康管理、教育技巧等方面。

5. 大连市红十字会：该机构也提供保育员培训服务，培训内容包括婴幼儿护理、儿童心理健康、早期教育等方面。以上仅为部分大连市较为知名的保育员培训机构，具体选择可根据个人需求和条件进行综合考虑。在选择机构时，建议参考学校的师资力量、教学质量、培训课程设置等因素，以及了解学校的口碑和毕业生就业情况。