初中政治的学习和记忆，可以采取以下方法：

1. 理解记忆：先理解每个概念、原理的含义，再记忆。

2. 归纳总结：将知识点进行归类整理，形成知识框架。

3. 制作思维导图：用图形化的方式帮助记忆和理解。

4. 关联生活实际：将所学知识与现实生活相联系，增强记忆效果。

5. 重复复习：定期回顾所学内容，加深印象。

6. 做题巩固：通过做练习题来检验记忆效果，同时巩固知识点。