水解是指一个物质与水反应，生成新的物质和酸或碱的过程。

在高中化学中，判断一个物质是否会水解主要看它是否属于弱酸、弱碱或者它们的盐类。例如，当弱酸与碱反应生成的盐在水中溶解时，会与水发生水解反应，生成相应的弱酸和碱。同样，弱碱与酸反应生成的盐也会发生类似的水解反应。具体判断方法如下：

1. 查看物质的酸碱性：如果物质是弱酸或弱碱，它们在水溶液中会发生部分电离，产生对应的阳离子和阴离子。这些离子会与水中的氢离子（H+）或氢氧根离子（OH-）结合，形成新的弱酸或弱碱分子，从而发生水解。

2. 分析物质的组成：如果物质是由弱酸和弱碱组成的盐，那么该盐在水中也会发生水解反应。

3. 观察实验现象：通过实验观察物质在水中的行为，如是否有沉淀生成、溶液的pH值变化等，也可以辅助判断物质是否会发生水解。