学校办学溯源于1905年创办的江西实业学堂，1908年更名为江西高等农业学堂。

本科教育肇始于1940年创办的国立中正大学，1949年更名为南昌大学。1952年组建江西农学院。1958年创办江西共产主义劳动大学总校，1968年更名为江西共产主义劳动大学。1969年江西农学院和江西共产主义劳动大学合并，1980年11月更名为江西农业大学。