在中职教育中，男生可以选择的专业有很多。

以下是一些建议：

1. 汽车维修与检测：随着汽车行业的快速发展，对汽车维修技术人才的需求不断上升。学习此专业可以掌握汽车构造、故障诊断和维修技能，就业前景广阔。

2. 电子技术应用：该专业涉及电子产品的设计、制造、调试和维护等方面的知识。毕业生可以在电子产品生产企业、电子设备维护等领域找到工作。

3. 计算机应用与软件技术：随着互联网的普及，计算机相关专业的人才需求持续增长。学习此专业可以掌握计算机软硬件知识、编程技能和软件开发能力。

4. 机电一体化技术：该专业结合了机械、电子、计算机等多个领域的知识，培养具备机电产品设计、制造、维护能力的技术人才。

5. 烹饪与餐饮管理：如果你对美食和餐饮行业感兴趣，可以考虑学习烹饪与餐饮管理专业。毕业后可以在酒店、餐厅等餐饮企业从事厨师、餐饮管理等岗位。选择专业时应根据自己的兴趣和职业规划来决定。无论选择哪个专业，只要努力学习并不断提高自己的技能，都有可能在职场上取得成功。