答：用手在空中写字叫“书空”。

书空练习是小学低年级写字教学的重要辅助手段，也是低年级语文教师在教学中常用的训练方法。“书空”，即教师在黑板或实物投影上书写，根据需要边写边提示笔画要点，学生伸出食指，边观察边模仿，有时在空中练写，有时在桌上练写，有时在手心练写。虽然此时的书写没有落在纸上，但痕迹印在脑中，可以帮助学生加深字形记忆，规范书写笔顺，强化运笔印象，对提高学生的识字、写字能力可以收到事半功倍的效果。