初中数学教师资格证书考试应该考概率论的。

初中数学教师资格证书的考试应该是以高等师范数学专科课程为命题范围的考试。概率论是高等师范数学专科课程之一，理应列入考试范围。更何况现在小学数学就开始渗透概率论与数理统计的基础知识，初中数学教材有概率与统计的专门章节。