植物根的作用是吸收养分、水分和固着于它生长之处，茎的作用是支承和运输水分和养分，叶的作用是和周围环境进行气体交换、进行光合作用、蒸发水分。

根、茎、叶就是与它们在植物中的这些功能相关。根：从土壤中吸收水和无机盐。茎：把水和无机盐运到叶，把叶制造的有机物运到根。叶：通过光合作用制造有机物。三者关系是相互依赖。