检查初中生对地理知识的背诵，可以通过以下几种方法：

1. 提问法：随机提问学生关于地理的知识点，如国家首都、地形地貌、气候类型等。

2. 填空题：制作一些填空题，让学生填写缺失的地理名词或概念。

3. 地图识别：展示世界或中国地图，要求学生指出特定的地理位置或描述其地理特征。

4. 分组讨论：将学生分成小组，让他们互相提问并回答地理问题，以增强互动和记忆。

5. 角色扮演：模拟旅行者或探险家，让学生用地理知识描述他们“到达”的地方。

6. 测试与考试：定期进行地理小测验或期中期末考试，以评估学生对地理知识的掌握程度。