1、备具 准备茶具，同时把水烧开备用。

2、取茶 从茶叶罐中取出适量茶叶放入茶荷中备用。

3、温壶 向紫砂壶中倒入开水温烫。

4、温品茗杯 将紫砂壶中的水倒入品茗杯中温杯。

5、投茶 将茶荷中的茶叶投入壶中。

6、冲泡 冲水至刚刚溢出壶口，刮去浮沫，盖好壶盖。

7、倒水 将品茗杯依次温热一遍后，将水倒出。8、分茶 将紫砂壶中的茶汤均匀地分到各品茗杯中。9、品饮 茶汤分完即可端杯品饮。