滁州市机械工业学校开设的专业有:机电技术应用、数控技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、会计、电子商务、旅游服务与管理、社会文化艺术、工艺美术、运动训练、服装设计与工艺、园林绿化、植物保护、农业机械使与维护、城市轨道交通运营管理、农村经济综合管理、物流服务与管理、化学工艺、工业机器人技术应用。