福建省的高考分数线每年可能会有所变化，但一般来说，理科583分是一个相对较高的分数。

根据近年来的情况，这个分数通常可以超过一本线（重点本科线）。然而，确切的分数线需要参考当年的高考录取分数线。建议您查阅福建省教育考试院或相关教育部门发布的官方信息，以获取最准确的分数线和志愿填报指导。