在冬季养殖金鱼时，要注意以下几点：

1. 水温控制：保持水温在5-18摄氏度之间。

可以使用加热器或水族箱保温设备来维持适宜的水温。

2. 光照：确保金鱼每天接受适量的自然光或人造光源，以帮助其进行光合作用和维持生理机能。

3. 喂食：冬季金鱼的食欲可能下降，因此要适当减少喂食量，避免过量喂食导致水质恶化。可以选择高营养、易消化的饲料。

4. 换水：冬季换水频率可以适当降低，但要保持水质清洁。每次换水时，只更换部分水体，并注意新水和老水的温度相近。

5. 疾病预防：定期检查金鱼的健康状况，发现异常及时处理。定期使用消毒剂对鱼缸进行消毒，防止疾病传播。

6. 避免温差过大：冬季室内外温差较大，换水时要确保新水与金鱼适应的水温相近，避免因温差过大引起金鱼不适。通过以上措施，可以有效地在冬季养殖金鱼，使其保持良好的生长状态。