韩复兴；49年后收归国有成了国企，就是现在的桂花鸭集团，在居民小区附近的大街小巷都有连锁店。

但湖南路总店品种更全，除了散装的可以买回即吃，也有真空封装的桂花鸭和鸭肝、脖、胗、蹼等很多品种，适合带给亲朋好友。喜欢吃烧饼的话，顺便买几块鸭油烧饼尝尝。