磷脂是一种生物膜的主要成分，是细胞中重要的脂质分子。

它由一个极性的头部和一个非极性的尾部组成，这种结构使得磷脂分子在水中时能够自发地形成双层结构。在细胞膜中，磷脂分子层构成了膜的基本骨架，而其极性头部则朝向膜的内外两侧，为蛋白质和其他分子的运动提供了平台。此外，磷脂还参与调节细胞信号传导、能量储存等生物学过程。