幼儿教育心理学的任务是研究0-6岁儿童心理发展的规律和特点，为早期教育提供理论依据。

具体包括：

1. 描述幼儿心理发展过程：观察、记录和分析幼儿在不同年龄阶段的心理和行为表现，揭示其发展规律。

2. 解释幼儿心理发展原因：探讨遗传、环境和教育等内外因素如何影响幼儿心理发展。

3. 预测幼儿心理发展趋势：根据已有理论和实证研究，预测幼儿在特定环境下的心理发展可能性和方向。

4. 控制幼儿心理发展条件：创设适宜的教育环境，引导家长和教师采取科学的教育方法，促进幼儿身心健康成长。