梁平蝎子养殖需要遵循以下步骤：

1. 选择合适的养殖环境：选择通风良好、温度适宜、湿度适中的场所，避免强光直射。

2. 准备养殖设施：根据蝎子的生长需求，搭建适宜的养殖池或笼子，确保有足够的活动空间。

3. 饲料准备：蝎子主要以昆虫为食，如黄粉虫、土元等。要确保饲料新鲜、充足且多样化。

4. 饲养管理：保持养殖环境的清洁卫生，定期清理粪便和残余食物，防止疾病发生。同时，要观察蝎子的行为和活动情况，及时调整养殖条件。

5. 繁殖管理：在繁殖季节，提供适宜的交配环境，并注意雌蝎产卵和幼蝎的生长情况。

6. 疾病防治：了解蝎子常见疾病及其防治方法，一旦发现异常情况，要及时采取措施进行处理。

7. 适时收获：当蝎子达到一定成熟度时，可以适时进行收获和销售。