西兰花一亩地的产量大概为两千五百斤到五千斤。

西兰花的产量受西兰花本身的品种、西兰花的种植技术等因素影响。在种植西兰花时就需要考虑所种植的土地适合不适合进行种植西兰花，这对西兰花的产量非常有影响。要想西兰花的产量高就需要保证西兰花幼苗质量好。其次还要控制好西兰花之间的间距，将之保持在三到四米。