学习开飞机通常需要选择航空相关专业，如飞行技术、航空工程或航空管理等。

这些专业会教授学生关于航空理论、飞行器操作、导航、气象学、航空法规和安全管理等方面的知识。此外，实践飞行训练也是必不可少的一部分，学生将在飞行模拟器和实际飞机上接受严格的培训，以获得飞行员执照。