甜瓜嫁接的目的是防止土传病害和克服连作障碍。

目前生产上采用的甜瓜砧木有台湾出产的南瓜“勇士”和原产日本的南瓜杂交种“新土佐”。这两种砧木尽管亲缘关系较远，但嫁接亲合力尚可，抗病，耐低温性也好，故还可以使用。事实上，最好的甜瓜砧木还是选用抗病的野生或栽培类型甜瓜育成的本砧。目前，日本已育成甜瓜本砧，我国也正在加紧培育中。；甜瓜的嫁接方法与西瓜基本相同，有顶插接、劈接、舌接、靠接等。具体嫁接过程及接后管理参看本书西瓜嫁接部分。