"补和襟"中的"补"和"襟"都是指与衣服相关的部分，因此它们都使用了"补衣旁"作为偏旁部首。

在汉字中，有一些偏旁部首是由相同或相似的字形组成，用于表示一类相关的意义。"补衣旁"就是其中之一，它由两个相同的字形"衤"组成，表示与衣服有关的意义。具体到"补和襟"这两个词，它们都与衣服有关："补"表示修补、补缀的意思，常用于表示修复破损的衣物。"襟"表示衣襟，即衣服前襟的部分。因此，由于它们都与衣服相关，所以在构成这两个词时都使用了"补衣旁"作为偏旁部首。这种构字方式可以帮助读者理解这两个词的意义，并与其他具有相似意义的词形成一定的联系。