韶关蝎子的养殖需要遵循以下步骤：

1. 选择合适的养殖环境：选择通风良好、温度适中、湿度适宜的地方，避免阳光直射和雨水冲刷。

2. 准备养殖设施：搭建养殖池或笼子，底部铺设细沙，保持一定的湿度。同时设置遮蔽物，供蝎子栖息和繁殖。

3. 引入种蝎：从正规渠道购买健康的种蝎，注意观察其活动状态和健康状况。

4. 饲养管理：为蝎子提供充足的食物，如黄粉虫、蚯蚓等。定期清理养殖池，保持环境卫生。

5. 温度和湿度控制：保持养殖环境的温度在25-30℃之间，湿度在60-80%之间，以利于蝎子生长和繁殖。

6. 观察与记录：定期检查蝎子的生长状况，记录繁殖、死亡等情况，以便及时调整养殖策略。

7. 疾病防治：发现异常情况及时处理，防止疾病传播。通过以上步骤，可以有效地养殖韶关蝎子。