幼儿园教师可以通过以下方式提升儿童的观察与评价能力：观察儿童的行为：在儿童自由活动或参与活动时，教师可以通过观察他们的行为、语言和情绪表现，了解他们的兴趣、能力和发展水平。

记录儿童的行为：教师可以使用照片、视频或文字记录儿童的行为，以便回顾和分析。记录要客观、准确，并尽可能包括儿童的言语和行为描述。与儿童互动：教师可以通过与儿童交流、参与他们的游戏和活动，了解他们的想法和感受，从而更好地评价他们的能力和发展。反思和总结：教师可以通过反思和总结自己的观察和评价方法，不断改进和提高自己的观察和评价能力。同时，也可以与其他教师交流和分享经验，共同学习和进步。通过以上方式，幼儿园教师可以提升儿童的观察与评价能力，更好地了解每个儿童的兴趣、能力和发展水平，为每个儿童提供个性化的教育和发展支持。