海口的牛肉很出名，叫做定安仙沟牛肉，以肉鲜味美闻名，所以海口有很多以牛肉做食材的餐厅，尤其是牛肉火锅特别多，再加上潮汕牛肉火锅、美安牛肉等等，可以说密密麻麻的牛肉火锅，但是说到最好吃的，我这里有一家私藏很久的牛肉店，你可能因为它名字太长而错过，但是老海口人都知道这家，隔三差五就要过来打牙祭。这家叫做牛肉店润发园地胆头鸡汤的店