瘦身鱼，如草鱼、鲤鱼等，主要通过控制饲料和饲养环境来达到瘦身效果。

首先，选择水质良好、溶氧量高的池塘进行养殖。其次，严格控制饲料质量，使用低脂肪、高蛋白的饲料，并适当减少喂食量，以限制鱼类的能量摄入。同时，增加鱼类运动，例如在池塘中设置障碍物或定期搅动水体，促使鱼类活动，消耗体内脂肪。此外，保持良好的饲养密度，避免过度拥挤导致压力性进食。通过这些方法，可以有效地培育出体型匀称、肉质紧实的瘦身鱼。