选择适合的专业，首先需要考虑男孩子的兴趣和特长。

以下是一些建议：

1. 汽车维修与检测：随着汽车普及，这个专业有很好的就业前景。

2. 电子技术应用：电子产品日益增多，对技术人才的需求很大。

3. 计算机应用与维护：互联网时代，计算机相关专业有很高的市场需求。

4. 机械制造与自动化：制造业是国家经济支柱，该专业毕业生需求量大。

5. 烹饪与餐饮管理：餐饮业发展迅速，对厨师和管理人才的需求不断上升。

6. 建筑工程施工与管理：随着城市化进程加快，建筑行业需要大量专业人才。建议根据男孩子的兴趣和实际情况，结合行业发展趋势，选择合适的专业。