水，化学式为H2O，是由两个氢原子（H）和一个氧原子（O）组成的无机化合物。

在标准大气压和温度为0摄氏度时，水以液态存在，称为冰点。当温度升高到100摄氏度时，水会沸腾并转化为气态。水分子之间通过氢键相互作用，这种特殊的性质使得水在许多生物和化学反应中扮演着重要角色。