特色专业有：文化艺术、新闻传播、教育与体育

旅游专业有文物修复与保护

室内艺术设计

陶瓷设计与工艺等，学院是大专院校，学制3年。

福建艺术职业学院有音乐表演、作曲技术、公共文化服务与管理 、表演艺术、茶艺与茶文化、舞蹈表演、舞蹈编导、书画艺术、工艺美术品设计、陶瓷设计与工艺等专业，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校公布的数据为准。