养殖活海参需要掌握以下步骤：

1. 选择合适的水域：海参对水质要求较高，需选择无污染、盐度适中、水温适宜的海区。

2. 建造养殖池：根据养殖规模选择合适的海区，建设养殖池，确保池底平坦、排水方便。

3. 投放苗种：购买健康、活力强的海参苗种，注意苗种规格要一致，避免大小混杂。

4. 投喂饵料：海参以藻类、浮游生物为食，应定期投喂新鲜、无污染的饵料。

5. 水质管理：保持水质清洁，定期换水，调节水温、盐度，防止疾病发生。

6. 疾病防治：观察海参活动情况，发现异常及时处理。定期使用消毒剂进行消毒，预防疾病。

7. 收获与销售：海参生长周期较长，一般需2-3年才能收获。收获时，挑选个体大、品质好的海参进行销售。