有机分子中碳的数目可以通过这个分子式中的"C"的数量来看出。

1. 由于C是有机物中最常见的元素之一，因此它在分子中的数目通常也是最多的。

2. 例如，甲烷分子的化学式为CH4，它只包含一个碳原子，而丙酮分子的分子式为C3H6O，它则包含有三个碳原子。

3. 因此，只要数一下分子式中的'C'的数量，就可以大致确定该分子中含有多少个碳原子。