高中化学中，酸是一类化合物，它们在水溶液中能够释放出氢离子(H+)。

根据酸碱质子理论，酸可以定义为能够提供质子（即氢离子）的分子或离子。常见的酸包括无机酸（如盐酸HCl、硫酸H2SO4、硝酸HNO3等）和有机酸（如醋酸CH3COOH、甲酸HCOOH等）。在书写酸的化学式时，需要注意以下几点：

1. 识别酸中氢离子的数量。例如，硫酸H2SO4含有两个氢离子，而醋酸CH3COOH含有一个氢离子。

2. 确定酸根离子的化学式。对于无机酸，酸根离子通常由非金属元素组成，如硫酸根SO4^2-、硝酸根NO3^-等。对于有机酸，酸根离子是去掉氢离子后的剩余部分，如醋酸根CH3COO^-。

3. 正确表示电荷。离子化合物需要标明电荷，例如硫酸根SO4^2-带有两个负电荷。综上所述，书写酸的化学式时，首先要确定氢离子的数量，然后写出对应的酸根离子，并正确表示其电荷。