江门市的大学主要有以下几所：

1. 五邑大学：位于广东省江门市，是一所综合性大学，涵盖理、工、文、经、管、法等多个学科。

2. 江门职业技术学院：以职业教育为主，设有工程技术系、信息工程系、经济管理系等院系。

3. 广东江门中医药职业学院：主要培养中医药专业人才，提供中医学、中药学等相关专业的教育。

4. 江门幼儿师范高等专科学校：专注于学前教育专业人才的培养，设有早期教育、学前教育等专业。这些大学各具特色，为江门市及周边地区提供了丰富的人才资源。