门头沟学院是一所位于北京市门头沟区的教育机构，其具体的教育层次（一本或二本）可能因专业、学科和年度而有所不同。

一般来说，中国的大学分为本科和专科两个层次，其中本科又分为一本和二本。一本通常是指国家重点支持的大学和重点学科，而二本则是其他普通本科院校。要了解门头沟学院的具体情况，建议查询该学院的官方网站或相关教育部门发布的最新信息。这些信息将提供关于学院的教育层次、专业设置、录取标准等方面的详细信息。