唐代文人雅士喜爱多种花卉，其中牡丹、菊花和梅花是当时最受欢迎的三种。

牡丹因其雍容华贵，被视为富贵之花，常用来象征国家的繁荣昌盛；菊花则以其高洁坚韧，被看作隐逸之花，代表着文人的清高孤傲；而梅花则以其在严寒中独自绽放的品格，象征着坚强不屈的精神。这些花卉不仅为当时的园林增添了许多色彩，也成为了诗人墨客吟咏的对象，留下了许多传颂千古的诗篇。