山东商务职业学院省级特色专业有三个，分别为会计、粮食工程、粮食储藏与检测技术。

省特色名校重点建设专业有10个，分别为：粮食工程、食品营养与检测、会计、装潢艺术设计、物流管理、国际经济与贸易、计算机应用技术、应用英语、机械制造与自动、建筑工程技术