潮阳是广东省汕头市下辖的一个县级市，这里有很多特色的小吃和零食，以下是其中一些代表性的潮阳特产零食：

1. 潮汕牛肉干：潮汕牛肉干是潮阳的一道传统美食，选用优质的牛肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感鲜美，肉质韧劲十足。

2. 潮汕花生糖：潮汕花生糖选用优质的花生和糖制成，口感香酥可口，甜而不腻，是潮汕地区的传统零食之一。

3. 潮汕酥饼：潮汕酥饼是潮阳的一种传统糕点，选用糯米粉、芝麻、糖等材料制成，口感酥脆，香甜可口，是潮汕地区的特色小吃之一。

4. 潮汕芋头糕：潮汕芋头糕是一种以芋头为主要原料制成的传统糕点，口感软糯，甜而不腻，是潮汕地区的传统糕点之一。

5. 潮汕咸菜：潮汕咸菜是一种以咸菜为主要原料制成的传统腌制食品，口感酸爽开胃，是潮汕地区的特色小吃之一。以上是一些代表性的潮阳特产零食，如果你有机会到潮阳旅游，不妨尝试一下这些美食，相信会让你的旅程更加美好。