阔叶韭菜。

世界最大的韭菜品种有大叶韭菜、汉中冬韭、791韭菜、寿光马蔺韭、阔叶韭菜等，其中阔叶韭菜株高45厘米，叶片宽厚而柔，花茎粗、绿色，基部近方形，而汉中冬韭株高30-35厘米，植株较直立，生长势和分蘖力强，根部粗壮，叶片呈宽条形，春季萌发早，生长速度快。