南瓜灯笼的雕刻法分为以下几个步骤：

首先，将南瓜切开，用勺子将瓜肉和籽取出，留下一个平整的壳；

然后，用铅笔在南瓜壳上画出要雕刻的图案；

接着，用小刀或雕刻刀沿着图案轮廓慢慢切割，注意要保持手稳，避免误伤；

最后，把南瓜壳内部切割出的图案用火柴点燃，即可制成漂亮的南瓜灯笼。